即饮饮料用绿茶提取物采购检查表

应用与配方指南

应用与配方指南 2026-09-07
采购 原料选型 应用测试
即饮饮料用绿茶提取物采购检查表

茶提取物成本计算器

针对一种粉末、一个明确检测项目及一个理论投入目标。请填入您自己的报告与报价;不预填供应商数据。本工具不提供剂量建议、安全评估、回收率测定或成品宣称。

仅在本机计算:输入不保存、不传输,也不附加到询盘。不支持液体体积换算或原生提取物分母。

使用点号小数,最多16位有效数字(忽略前导零与末尾零)。不接受正负号、指数或逗号;超出精度时拒绝计算,不自动舍入。结果为近似值,不作财务记账。

报告与计划输入

尚未计算。请填写必要的报告及目标字段。

公式、边界与明确假设示例

1% w/w = 10 mg/g。报告0.4%即4 mg/g,不是40%。干基换算:先将百分比含量按百分数数值 × 10换成mg/g。供应粉末含量(mg/g)= 干基含量(mg/g)×(1 − 已确认校正百分数/100)。算术假设示例:干基含量0.4%、适用且已确认的校正百分数5%,则4 mg/g × 0.95 = 3.8 mg/g供应粉末。整份粉末分母已包含载体,不再次扣减,也不以1 − 载体 − LOD推算原生提取物。

g/瓶 = 目标mg/瓶 ÷ 供应粉末mg/g。所需kg = g/瓶 × 瓶数 ÷ 1000。采购kg = 向上取整[max(所需kg, MOQ kg) ÷ 包装kg] × 包装kg。剩余 = 采购 − 所需。MOQ或包装留空表示未知,采购量须待条款确认。

耗用成本 = 所需kg × 每kg单价;订单现金支出 = 采购kg × 每kg单价。所有金额均用输入币种,不进行汇率换算。空白单价表示未知,绝不当作零。运费、税费、贸易条款、有效期及其他费用未评估,不代表到岸成本或可直接比较的报价。

本工具不计算工艺损耗补偿:目标为理论投入,不是保留产出。若另有证据支持的保留产出目标,补偿应除以保留率(1 − 损耗比例),而非乘以(1 + 损耗)。例如假设损耗20%,保留100单位需要投入125而非120。不要将未经审核的回收率假设输入本工具。

仅为算术假设示例,不是供应商规格、报价或剂量:原样标志成分40%、理论投入50 mg/瓶、1000瓶、MOQ 5 kg、包装1 kg、单价100货币单位/kg。所需0.125 kg;采购5包/5 kg;剩余4.875 kg;耗用成本12.5货币单位(0.0125/瓶);订单现金支出500(0.5/计划瓶)。

检测基准指南 · 载体与原生提取物 · 索取正式报价(不传递输入)

更新日期:2026-09-07。本文为采购指南,并非市场预测、研究综述或供应商检测报告。

先定义饮料,而非追求最高含量

先写清需要茶风味、透明外观还是明确的儿茶素组成。高浓缩粉末可能带来风味型材料不同的涩感或浑浊。绿茶提取物不能替代成品验证。

按相同方法比较检测数据

分别索取 EGCG、总儿茶素、咖啡因及总茶多酚方法,记录干基或原样报告与载体含量。不要将比色总量与 HPLC 单体结果视为同一指标。

设计有判断力的中试

在真实酸度和用水体系中比较候选批次,设置有无甜味剂对照。检测澄清度、沉淀、颜色、涩感和咖啡因,跟踪热处理及储存后的儿茶素保留。纳入氧气、矿物离子、光照和包装。如拟添加人参,先独立评价身份及苦味再复配。

区分标签与原料检测

EGCG 数值不能证明持久能量。由合格人员评估浓缩茶提取物用途、咖啡因暴露、目标人群及警示。营养和宣称应依据完整成品,而非供应商描述。

询价时应提供与确认的问题

请提供目的地市场、目标形态、加工条件、排除成分和样品需求。索取现行规格书、批次 COA、完整组成及按风险制定的污染物检测。书面确认前,规格与供货信息仅作参考;采购前约定验收标准与变更控制条款。

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